A.PINETREE 梅干し2011
FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

梅干し2011

梅酢があがって 
(11日目、梅酢があがる)

今年の梅仕事のキロク。
写真は撮っていませんが、6月末に漬けた3キロの南高梅、11日目に琺瑯ストッカーの中を覗くと、梅酢があがっていました。カビなし、オーライ。

紫蘇投入。
(紫蘇投入)

紫蘇投入。漬物石を5.5㎏から2㎏減らしました。
さてさて、シーズン遅めの作業ですが、問題なく美味しく仕上がるでしょうか…。

COMMENT

Name
E-mail
URL
Comment
Pass  *
Secret? (管理者にだけ表示)

profile

A.Pinetree

Author:A.Pinetree
◇born in 1975
◇living in Kyoto
◇hubby & 5 kids in my family
◇love knitting & sewing
◇speak Japanese & English

twitter...

a_pinetree Reload

calendar

05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

my children

visitors since 5 Jun. 2008

visitor

現在の閲覧者数:

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。